‘외국어로서의 한국어학개론’은 한국어를 외국어 또는 제2언어로 배우고자 하는 학습자들을 교육하는 한국어 교사들이 한국어에 대해서 가장 기본적인 지식으로 이해하고 있어야 하는 교과이다.
일반 한국어학개론이 일반 대학의 교양 과목으로, 그리고 한국어문학을 전공하는 사람들이 가장 먼저 이해해야 할 기본 교과임에 비해, 외국어로서의 한국어학개론은 한국어를 외국어로 교육하는 교사로서 가장 먼저 갖추어야 할 한국어에 대한 기초 지식을 제공한다.
그러므로 본 교과는 추상적인 이론이나 연구 방법론보다는 실제 한국어 교육에 활용 또는 응용될 수 있는 기본적 지식을 습득하게 하는 데 주된 목표를 둔다.
본 교과는 언어에 대한 기본 지식, 음운론, 문법론, 어휘론, 의미론, 화용론, 한국어사, 어문규범, 언어문화룰 주요 내용으로 한다. 이러한 지식을 축적함으로써, 이를 교육에 직접 적용하고 활용할 수 있으며. 이것은 다시 역량있는 한국어 교사로서 자신감을 가지고 그 역할을 다하는 데에 크게 기여할 것이다.